Име на продукта: |
Канемил пропионат |
Синоними: |
GAMMA-PHENYLALLYLPROPIONATE; Cynnamylpropionate; CINNAMYLPROPRIONATE; Cinnamylpropionat; CINNAMYL PROPIONATE, ЕСТЕСТВЕН; Пропионова киселина 3-фенил-2-пропен-1-ил естер; |
CAS: |
103-56-0 |
MF: |
C12H14O2 |
MW: |
190.24 |
EINECS: |
203-124-5 |
Продуктови категории: |
|
Мол файл: |
103-56-0.mol |
|
Точка на кипене |
289 ° C (осветено) |
плътност |
1,032 g / ml при 25 ° C (осветено) |
FEMA |
2301 | КИНАМИЛ ПРОПИОНАТ |
показател на пречупване |
n20 / D 1.535 (свети) |
Fp |
> 230 ° F |
Номер на JECFA |
651 |
Справка за база данни на CAS |
103-56-0 (справка за база данни CAS) |
Справка за химия на NIST |
2-пропен-1-ол, 3-фенил-, пропаноат (103-56-0) |
EPA система за регистрация на вещества |
2-пропен-1-ол, 3-фенил-, пропаноат (103-56-0) |
Изявления за риска |
36/37 / 38-38-22 |
Изявления за безопасност |
26-37-45-44 |
WGK Германия |
2 |
RTECS |
GE2360000 |
TSCA |
Да |
HS код |
29155090 |
Химични свойства |
Канела пропионат има пикантна, плодова миризма с дървесна, балсамова нотка и сладък, топъл, мощен, пикантен вкус. |
Вкусови прагови стойности |
Характеристики на вкуса при 10 ppm: сладко, флорално, восъчно, балсамово, зелено, пунш, грозде и череша. |
Профил за безопасност |
Умерено токсично хапване. Дразнещ за кожата. Запалима течност. При нагряване до разлагане отделя едър дим и дразнещи изпарения. |
Сурови материали |
КИНАМЕН АЛКОХОЛ |