|
Име на продукта: |
Синамил пропионат |
|
Синоними: |
ГАМА-ФЕНИЛАЛИЛ ПРОПИОНАТ;Цинамилпропионат;ЦИНАМИЛПРОПРИОНАТ;Цинамилпропионат;ЦИНАМИЛ ПРОПИОНАТ, НАТУРАЛЕН;Пропионова киселина 3-фенил-2-пропен-1-ил естер;Пропионова киселина 3-фенилалил естер;Канелен алкохол, про |
|
CAS: |
103-56-0 |
|
MF: |
C12H14O2 |
|
MW: |
190.24 |
|
EINECS: |
203-124-5 |
|
Категории продукти: |
|
|
Мол файл: |
103-56-0.mol |
|
|
|
|
Точка на кипене |
289 °C (осветено) |
|
плътност |
1,032 g/mL при 25 °C (осветено) |
|
FEMA |
2301 | ЦИНАМИЛ ПРОПИОНАТ |
|
индекс на пречупване |
n20/D 1,535 (лит.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
JECFA номер |
651 |
|
Референция на база данни на CAS |
103-56-0 (справка на база данни на CAS) |
|
Справочник по химия на NIST |
2-пропен-1-ол, 3-фенил-, пропаноат (103-56-0) |
|
EPA Система за регистър на веществата |
2-пропен-1-ол, 3-фенил-, пропаноат (103-56-0) |
|
Изявления за риска |
36/37/38-38-22 |
|
Изявления за безопасност |
26-37-45-44 |
|
WGK Германия |
2 |
|
RTECS |
GE2360000 |
|
TSCA |
да |
|
Код по ХС |
29155090 |
|
Химични свойства |
Синамил пропионат има пикантен, плодов аромат с дървесна, балсамова нотка и сладък, топъл, мощен, пикантен вкус. |
|
Вкусови прагови стойности |
вкус характеристики при 10 ppm: сладък, флорален, восъчен, балсамов, зелен, пунш, гроздов и череша. |
|
Профил на безопасност |
Умерено токсичен от поглъщане. Дразни кожата. Горима течност. При нагряване до разлагане той отделя остър дим и дразнещи изпарения. |
|
Суровини |
КАНЕЛЕЕН АЛКОХОЛ |
