Delta dodecalactone е безцветна до леко жълтеникава течност с мощна плодова, подобна на праскова и мазна миризма.
Име на продукта: |
Делта Додекалактон |
Синоними: |
2Н-пиран-2-он, тетрахидро-6-хептил; 5-хидроксидодеканова киселина, лактон; 5-хидрокси-додеканоикациделта-лактон; 5-хидроксидодеканоицидалактон; 6-хептилтетрахидро-2ч-пиран-2-он; 2-хептилоксан -он; (4R) -4-хидроксидодеканова киселина лактон; (5R) -5-октил-4,5-дихидрофуран-2 (3Н) -он |
CAS: |
713-95-1 |
MF: |
C12H22O2 |
MW: |
198.3 |
EINECS: |
211-932-4 |
Продуктови категории: |
Козметика; Хранителна добавка; - |
Мол файл: |
713-95-1.mol |
|
Точка на топене |
−12 ° C (осветена) |
Точка на кипене |
140-141 ° C 1 mm Hg (осветена) |
плътност |
0,942 g / ml при 25 ° C (осветено) |
FEMA |
2401 | ДЕЛТА-ДОДЕКАЛАКТОН |
показател на пречупване |
n20 / D 1.460 (осветена) |
Fp |
> 230 ° F |
форма |
чист |
Разтворимост във вода |
Не се смесва или трудно се смесва във вода. |
Номер на JECFA |
236 |
BRN |
1282749 |
Справка за база данни на CAS |
713-95-1 (справка за база данни CAS) |
Справка за химия на NIST |
2Н-пиран-2-он, 6-хептилтетрахидро- (713-95-1) |
EPA система за регистрация на вещества |
2Н-пиран-2-он, 6-хептилтетрахидро- (713-95-1) |
Кодове за опасност |
Xi |
Изявления за риска |
36/37/38 |
Изявления за безопасност |
26-37 / 39 |
WGK Германия |
2 |
RTECS |
UQ0850000 |
Бележка за опасност |
Дразнещ |
TSCA |
Да |
HS код |
29322090 |
Данни за опасни вещества |
713-95-1 (Данни за опасни вещества) |
Доставчик |
Език |
5-додеканолид |
Английски |
SigmaAldrich |
Английски |
ALFA |
Английски |
Химични свойства |
Течност |
Химични свойства |
Delta Dodecalactone е безцветна до леко жълтеникава течност с мощна плодова, подобна на праскова и мазна миризма. Може да се произвежда по същия начин като ´-декалактон. Подобно на ´´-декалактона, той се използва главно в аромати на сметана и масло. |
Химични свойства |
δ-Додекалактанът има мощна, свежа, кокосово-плодова, мазна миризма. При разреждане миризмата е подобна на масло. При ниски нива има вкус на праскова, круша, слива. |
Сурови материали |
Лауринова киселина |