|
Име на продукта: |
делта-хексалактон |
|
Синоними: |
<; 2Н-пиран-2-он, 6-метил, тетрахидро; 2Н-пиран-2-он, тетрахидро-6-метил-; 5-хексанолид; 6-метилтетрахидро-2Н-пиран-2-он; делта>; -Хексалактон; Хексанова киселина, 5-хидрокси-, делта-лактон |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
EINECS: |
212-511-8 |
|
Продуктови категории: |
|
|
Мол файл: |
823-22-3.mol |
|
|
|
|
Точка на топене |
18 ° С |
|
Точка на кипене |
110-112 ° C 15 mm Hg (осветено) |
|
плътност |
1,037 g / ml при 25 ° C (осветено) |
|
FEMA |
3167 | ДЕЛТА-ХЕКСАЛАКТОН |
|
показател на пречупване |
n20 / D 1.452 (осветена) |
|
Fp |
225 ° F |
|
темп на съхранение |
-20 ° С |
|
форма |
лиофилизиран прах |
|
Специфично тегло |
1.04 |
|
Разтворимост във вода |
Не се смесва с вода. |
|
Номер на JECFA |
224 |
|
BRN |
80501 |
|
Справка за база данни на CAS |
823-22-3 (справка за база данни CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
2Н-пиран-2-он, тетрахидро-6-метил- (823-22-3) |
|
Изявления за безопасност |
22-24 / 25 |
|
WGK Германия |
2 |
|
Описание |
Синтез: Биоксидиране на 1-заместени циклоалкани. |
|
Химични свойства |
δ-Хексалактонът е относително слабо ароматизиран химикал. Миризмата се описва като кумаринова нотка с кокос, сметана и шоколад. |
|
Поява |
Съобщава се за намерено инкокосово масло, нагрята млечна мазнина, маслено масло, папая, малина, плодове от ягоди и конфитюр, сини сирена, кисело мляко, пилешка мазнина, сушено свинско месо, зелен чай, слива, манго, дървесна ябълка, сос и плодове от бабако (Carica pentagona Heilborn) |
|
Подготовка |
Чрез окисляване на 1-заместени циклоалкани. |
