|
Име на продукта: |
Делта-хексалактон |
|
Синоними: |
<; 2h-pyran-2-one, 6-метил, тетрахидро; 2Н-пиран-2-един, тетрахидро-6-метил-; 5-хексанолид; 6-метилтетрахидро-2H-пиран-2-one; delta>;-хексалактон; хексанова киселина, 5-хидрокси-, делта-лактон |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
Einecs: |
212-511-8 |
|
Категории на продукти: |
|
|
Mol File: |
823-22-3.mol |
|
|
|
|
Точка на топене |
18 ° C. |
|
Точка на кипене |
110-112 ° C15 mm Hg (запален.) |
|
плътност |
1.037 g/ml at 25 ° C (запален.) |
|
FEMA |
3167 | Делта-хексалактон |
|
Индекс на пречупване |
N20/D 1.452 (легло.) |
|
Fp |
225 ° F. |
|
Температура за съхранение. |
-20 ° C. |
|
форма |
лиофилизиран прах |
|
Специфична гравитация |
1.04 |
|
Разтворимост в водата |
Несменяемо с вода. |
|
JECFA номер |
224 |
|
Brn |
80501 |
|
Справка за база данни на CAS |
823-22-3 (справка за база данни на CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
2H-Pyran-2-One, Тетрахидро-6-метил- (823-22-3) |
|
Отчети за безопасност |
22-24/25 |
|
WGK Германия |
2 |
|
Описание |
Синтез: от Окисляване на 1-заместени циклоалкани. |
|
Химични свойства |
Δ-хексалактон е a сравнително слаб аромат химикал. Миризмата е описана като кумарина с Кокосови, сметани и шоколадови нотки. |
|
Възникване |
Отчетено, намерено в кокосово масло, отопляема млечна мазнина, масло масло, папая, малина, ягодови плодове и сладко, сини сирена, кисело мляко, пилешка мазнина, втвърдено свинско месо, зелен чай, слива, Манго, дървена ябълка, Soursop и Babaco Fruit (Carica Pentagona Heilborn) |
|
Подготовка |
Чрез окисляване на 1-заместени циклоалкани. |
