|
Име на продукта: |
Етил миристат |
|
CAS: |
124-06-1 |
|
MF: |
C16H32O2 |
|
MW: |
256.42 |
|
EINECS: |
204-675-4 |
|
Продукт Категории: |
Производни на мастни киселини и липиди; Глицероли; C12 до C63; Градивни елементи; Карбонилни съединения; Химичен синтез; Естери; Органични градивни блокове; Хетеробифункционални PEG; Материалознание; Изследване на храненето; Фитохимикали от растения (храна/подправка/билка); поли(етилен гликол) и Поли (етилен оксид); Полимерна наука; Zingiber officinale (джинджифил) |
|
Мол файл: |
124-06-1.мол |
|
|
|
|
Топене точка |
11-12 °C (осветено) |
|
кипене точка |
178-180 °C12 mm Hg (лит.) |
|
плътност |
0,86 g/mL при 25 °C (осветено) |
|
FEMA |
2445 | ЕТИЛ МИРИСТАТ |
|
рефракционен индекс |
n20/D 1.436 (осветен) |
|
Fp |
>230 °F |
|
съхранение темп. |
Хладилник |
|
форма |
Течност, втвърдяваща се на студено |
|
цвят |
Прозрачен безцветен |
|
вода Разтворимост |
Не се смесва или трудно се смесва с вода. |
|
Мерк |
14,6333 |
|
JECFA Номер |
38 |
|
BRN |
1776382 |
|
CAS Справочник за база данни |
124-06-1 (справка на база данни на CAS) |
|
NIST Химия справка |
Тетрадеканова киселина, етилов естер (124-06-1) |
|
EPA Система за регистър на веществата |
Тетрадеканова киселина, етилов естер (124-06-1) |
|
Безопасност Изявления |
24/25 |
|
WGK Германия |
2 |
|
TSCA |
да |
|
ХС Код |
29189900 |
|
химически Свойства |
Бистра безцветна течност, втвърдяваща се на студено |
|
Химични свойства |
Етил миристатът има мека, восъчна, сапунена миризма, напомняща на перуника. |
|
Употреби |
Компонент от етерично масло от натурален парфюм от глог. |
|
Определение |
ChEBI: Етилов естер на дълговерижна мастна киселина, получен в резултат на формал кондензация на карбокси групата на миристинова киселина с хидрокси групата на етанол. |
|
Подготовка |
Чрез естерификация на киселината с етилов алкохол в присъствието на газообразен HCl. |
|
Праг на аромата ценности |
Откриване: 4 ppm |
|
Вкусови прагови стойности |
Вкусови характеристики при 60 ppm: сладък, восъчен и кремообразен. |
|
Профил на безопасност |
Горима течност. При нагряване до разлагане отделя остър дим и дразнещи изпарения. |
|
Суровини |
Миристинова киселина |
