Описание на продукта

Аромат на чесново масло Основна информация

Фармацевтичнивсички приложения

Име на продукта:	Аромат на чесново масло
CAS:	8000-78-0
MF:	W99
MW:	0
EINECS:	616-782-7
Продуктови категории:
Мол файл:	MolFile

Аромат на чесново масло Химически свойства

плътност	1,083 g / ml при 25 ° С
FEMA	2503 \| ЧЕСНОВО МАСЛО (ALLIUM SATIVUML.)
показател на пречупване	n20 / D 1.575
Fp	118 ° F
EPA система за регистрация на вещества	Чесън (8000-78-0)

Информация за безопасност на аромата на чесново масло

Кодове за опасност	Xn
Изявления за риска	10-22
Изявления за безопасност	16-36
RIDADR	ООН 1993 3 / PG 3
WGK Германия	3
RTECS	LX3154800

Употреба и синтез на аромат на чесново масло

Фармацевтичнивсички приложения	Коренната луковица на чесъна (A. Sativum) се използва от хиляди години за лечебни цели. Алицинът е активен компонент на чесъна, състоящ се от висока концентрация на съдържащи сяра аминокиселини, която се образува, когато алицинът влиза в контакт с ензима алииназа (Tattelman 2005). Чесънът има важно имплантантно свойство. Различни изследвания показват, че консумацията на високо ниво на чесън намалява риска от рак на дебелото черво, рак на стомаха и меланоми, като инхибира растежа и разпространението на раковите клетки (Anandet al. 2008; Tattelman 2005). Предишно проучване демонстрира, че извличането на вода от пресен чесън има апоптотичен ефект върху раковите клетки и предотвратява зараждането на орален карцином (Balasenthil et al. 2002). Друго проучване, използващо 7,12-диметилбенз (а) антрацен (DMBA) -индуциран модел на рак на устната торбичка, съобщава, че чесънът причинява апоптоза на злокачествените клетки (Hsu et al. 2004). нива, увеличаващи дейностите на ензими като глутатион S трансфераза и каталаза, инхибиращи цитохром р450 ензима и индуциращи механизми за възстановяване на ДНК; в същото време може да предотврати хромозомни увреждания (Anand et al. 2008). Следователно чесънът е алтернативно терапевтично средство за първичен, както и за инвазивен рак (Balasenthil et al.2002).
Описание	§184.1317 (а) Чесънът е прясната или дехидратирана луковица или карамфил, получени от Allium sativum, agenus от семейството на лилиите. Неговите производни включват етерични масла, олеорезини и естествени екстрактивни вещества, получени от чесън.
Химични свойства	Получава се с добиви от 0,1 до 0,2% чрез дестилация с пара на натрошени луковици или карамфил; Понякога цялото растение се дистилира. Етеричното масло има изключително интензивен водор, който до известна степен напомня на чесън, но с меркаптан-ликенот.
Физически свойства	Маслото, получено от луковиците, е бистра, бледожълта до червеникаво-оранжева течност. Разтворимо е в повечето смесени масла и минерални масла.
Използва	Неактивен аналог на генистеин. Блокира G1 фазата на клетъчния цикъл в швейцарски 3T3 клетки чрез инхибиране на активността на киназа II. Разтворим в диметилсулфоксид.
Използва	Като подправка и сезонно приготвяне на храни.
Състав на етерично масло	Чесновото масло се състои от съдържащи сяра съединения (диалилдисулфид, метилалилтрисулфид, диалилтрисулфид). Маслото съдържа алил пропилдисулфид, алил ди- и трисулфид и вероятно малко алил тетрасулфид, дивинил сулфид, алил винил сулфоксид, алицин и други второстепенни компоненти. .
Опасност	Умерено токсично хапване

Горещи маркери: Аромат на чесново масло, Доставчици, Търговия на едро, На склад, Безплатна проба, Китай, Производители, Произведено в Китай, Ниска цена, Качество, 1 година гаранция