|
Име на продукта: |
Изоамил бензоат |
|
Синоними: |
Изопентилов алкохол, бензоат; изопентилов алкохол, бензоат; со-амил бензоат; 3-метилбутилбензоат; бензоена киселина, 1-(3-метил) бутилов естер; бензоена киселина, 3-метилбутилов естер; бензоена киселина, 1-(3-метил) бутилестер; бензоена киселина, 3-метилбутилестер |
|
CAS: |
94-46-2 |
|
MF: |
C12H16O2 |
|
MW: |
192.25 |
|
EINECS: |
202-334-4 |
|
Категории продукти: |
Азбучен списък; Вкусове и аромати; I-L |
|
Мол файл: |
94-46-2.мол |
|
|
|
|
Точка на кипене |
261-262 °C (осветено) |
|
плътност |
0,99 g/mL при 25 °C (осветено) |
|
FEMA |
2058 | ИЗОАМИЛ БЕНЗОАТ |
|
индекс на пречупване |
n20/D 1.494 (лит.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
температура на съхранение |
Да се съхранява под +30°C. |
|
JECFA номер |
857 |
|
Мерк |
14,5113 |
|
Референция на база данни на CAS |
94-46-2 (справка на база данни на CAS) |
|
Справочник по химия на NIST |
1-бутанол, 3-метил-, бензоат (94-46-2) |
|
EPA Система за регистър на веществата |
1-бутанол, 3-метил-, бензоат (94-46-2) |
|
WGK Германия |
2 |
|
RTECS |
DH3078000 |
| Описание |
Изоамил бензоатът има плодов, леко остър мирис. Може да се получи чрез трансестерификация на метил бензоат и изоамилов алкохол в присъствието на калиев изоамилат; също чрез нагряване на бензоилхлорид и изоамилацетат. |
|
Химични свойства |
Изоамил бензоатът има мека, сладникава, плодова миризма |
|
Химични свойства |
Безцветна течност; плодов мирис. Неразтворим във вода; разтворим в алкохол. Запалим. |
|
Употреби |
В парфюмерията и козметиката. |
|
Вкусови прагови стойности |
Вкусови характеристики при 25 ppm: сладък, плодов със зелен тропически нюанс. |
