|
Име на продукта: |
ОЦИМЕН |
|
Синоними: |
FEMA 3539; 3,7-ДИМЕТИЛ-1,3,6-ОКТАТРИЕН; Окимен - около 90%; 3,6-октатриен, 3,7-диметил-1; 6-октатриен, 3,7-диметил-3 ; b-OciMene; оцимен, смес от изомери; p-оцимен |
|
CAS: |
13877-91-3 |
|
MF: |
C10H16 |
|
MW: |
136.23 |
|
EINECS: |
237-641-2 |
|
Продуктови категории: |
|
|
Мол файл: |
13877-91-3.mol |
|
|
|
|
Точка на топене |
-27,17 ° C (приблизително) |
|
Точка на кипене |
65-66 ° C / 13 mmHg |
|
плътност |
0,818 g / ml при 20 ° C (осветена) |
|
показател на пречупване |
n20 / D 1.485 |
|
FEMA |
3539 | 3,7-ДИМЕТИЛ-1,3,6-ОКТАТРИЕН |
|
Fp |
38 ° С |
|
темп на съхранение |
2-8 ° С |
|
Номер на JECFA |
1338 |
|
BRN |
1736172 |
|
EPA система за регистрация на вещества |
1,3,6-октатриен, 3,7-диметил- (13877-91-3) |
|
Изявления за риска |
10 |
|
Изявления за безопасност |
16 |
|
RIDADR |
UN2319 3 / PG 3 |
|
WGK Германия |
3 |
|
Химични свойства |
3,7-диметил-1,3,6-октатрин има топла тревиста миризма. |
|
Поява |
Съобщава се за намерено в касис, листа от касис, масло от мента пулегиум, масло от ориган, пасифрут, масла от цитрусови кори, гуава, ягодово сладко, канелена кора, тимус вулгарис, масло от хмел, чай, соя, пащърнак, естрагон, ориган, Ocimum basili [1] , куркума, узо и пименто бери |
|
Вкусови прагови стойности |
Характеристики на вкуса при 40 ppm: зелено, тропическо, дървесно с цветни и зеленчукови нюанси. |
|
Химичен синтез |
Едноетапен синтез на транс-бета-оцимен |
|
Продукти за приготвяне |
Евгенол |
