Описание на продукта

Тетраметил пиразин Основна информация

Описание Химическа характеристика Използва Препратки

Име на продукта:	Тетраметил пиразин
CAS:	1124-11-4
MF:	C8H12N2
MW:	136.19
EINECS:	214-391-2
Мол файл:	1124-11-4.мол

Тетраметил пиразин Химични свойства

Точка на топене	77-80 °C (осветено)
Точка на кипене	190 °C (осветено)
плътност	1.08
FEMA	3237 \| 2,3,5,6-ТЕТРАМЕТИЛПИРАЗИН
индекс на пречупване	1,5880 (приблизителна оценка)
Fp	128-130°C/200mm
температура на съхранение	Да се съхранява под +30°C.
разтворимост	4g/l
pka	3,20±0,10 (прогнозирано)
форма	чист
Разтворимост във вода	Разтворим във вода (4 g/L при 20°C).
JECFA номер	780
BRN	113100
Стабилност:	Стабилен. Несъвместим със силни киселини, силни окислители.
InChIKey	FINHMKGKINIASC-UHFFFAOYSA-N
Референция на база данни на CAS	1124-11-4 (справка на база данни на CAS)
Справочник по химия на NIST	Пиразин, тетраметил-(1124-11-4)
EPA Система за регистър на веществата	Тетраметилпиразин (1124-11-4)

Тетраметил пиразин Информация за безопасност

Кодове за опасност	Xn, Xi
Изявления за риска	22-37/38-41-36/37/38
Изявления за безопасност	26-39-24/25-37/39-36
WGK Германия	3
RTECS	UQ3905000
TSCA	да
Код по ХС	29339990

Употреба на тетраметил пиразин

Химическа характеристика	Бял кристал или прах. С аромат на говеждо и затоплена свинска мас и вкус на ферментирала соя. то мирише на шоколадов вкус, когато се разреди до 20 mg/kg. Точката на кипене е 190 ℃. Точката на топене е между 84 и 86 ℃. Разтворим в етанол, най-нелетлив масла и пропилей гликол, слабо разтворими във вода. Естествени продукти съществуват в гуава, печено говеждо, какао, кафе, скариди и т.н.
Химични свойства	бели кристали или прах
Химични свойства	2,3,5,6-тетраметилпиразин има мирис на мухъл, ферментирало кафе
Възникване	Съобщава се за открит в Пържени картофи, чушка, пшеничен хляб, сирене ементал, швейцарско сирене, Сирене камамбер, сирене грюер, телешко варено и варено, печено на скара и фурна телешко, пържено телешко, варено агнешко и овнешко, агнешки и овнешки черен дроб, на скара и печено свинско месо, бира, черен чай, зелен чай. Съобщава се и за присъстващи в какаови продукти, кафе, млечни продукти, овесени ядки, масло от галбан, печено фъстъци, соя, боб, гъби, траси, семена от кориандър, оризови трици, траси, сукияки, соев сос, малц, женско биле, сушен паламуд, див ориз, скарида, раци, миди, миди, лещи, ром, саке, вино, уиски, тютюн Бърли и соя продукти.
Употреби	Обикновено се използва в изследване и лечение на множество заболявания.
Определение	ЧЕБИ: Член на класът на пиразините, който е пиразин, в който са били и четирите водорода заместени с метилови групи. Алкалоид, извлечен от Chuanxiong (Ligusticum wallichii).
Подготовка	От 2,5-диметилпиразин чрез алкилиране на пръстен с MeLi; също чрез кондензация на 2,3-бутандион с 2,3-бутандиамин.
Прагови стойности на аромата	Откриване: 1 до 10 ppm. Ароматни характеристики при 1,0%: леко мухлясал, ядков, какаов с а ванилова нотка
Вкусови прагови стойности	вкус характеристики при 10 ppm: слаб, орехов, мухлясал какао и подобен на шоколад с нюанси на сухо кафе.
Профил на безопасност	Отрова от интравенозни и интраперитонеални пътища. Умерено токсичен при поглъщане. Кога нагрят до разлагане, той отделя токсични изпарения на NOx.

Продукти и суровини за получаване на тетраметил пиразин

Суровини

Натриев нитрит-->2,3-Бутандион-->Ацетилацетон-->1,4-ДИАМИНОБУТАН-->Етил нитрит-->2-Метилпиразин

Горещи маркери: Тетраметил пиразин, доставчици, търговия на едро, на склад, безплатна проба, Китай, производители, Произведено в Китай, ниска цена, качество, 1 година гаранция