Описание на продукта

Тетраметил пиразин Основна информация

Описание Химически характеристики Използване Подготовка Референции

Име на продукта:	Тетраметил пиразин
CAS:	1124-11-4
MF:	C8H12N2
MW:	136.19
EINECS:	214-391-2
Мол файл:	1124-11-4.mol

Химични свойства на тетраметил пиразин

Точка на топене	77-80 ° C (осветено)
Точка на кипене	190 ° C (осветено)
плътност	1.08
FEMA	3237 \| 2,3,5,6-ТЕТРАМЕТИЛПИРАЗИН
показател на пречупване	1,5880 (приблизително)
Fp	128-130 ° C / 200 мм
темп на съхранение	Да се съхранява под + 30 ° C.
разтворимост	4g / l
pka	3,20 ± 0,10 (прогнозно)
форма	чист
Разтворимост във вода	Разтворим във вода (4g / L при 20 ° C).
Номер на JECFA	780
BRN	113100
Стабилност:	Стабилен. Несъвместим със силни киселини, силни окислители.
InChIKey	FINHMKGKINIASC-UHFFFAOYSA-N
Справка за база данни на CAS	1124-11-4 (Справка за база данни на CAS)
Справка за химия на NIST	Пиразин, тетраметил- (1124-11-4)
EPA система за регистрация на вещества	Тетраметилпиразин (1124-11-4)

Информация за безопасност на тетраметил пиразин

Кодове за опасност	Xn, Xi
Изявления за риска	22-37 / 38-41-36 / 37/38
Изявления за безопасност	26-39-24 / 25-37 / 39-36
WGK Германия	3
RTECS	UQ3905000
TSCA	Да
HS код	29339990

Употреба на тетраметил пиразин

Химическа характеристика	Прах от бял кристал. С аромат на говеждо и нагрята свинска мас и ферментирал соев аромат. Itmells шоколадов вкус, когато се разрежда до 20 mg / kg. Точката на кипене е 190 °. Точката на топене е между 84 и 86 °. Разтворим в етанол, повечето нелетливи масла и пропилей гликол, слабо разтворим във вода. Натуралните продукти съществуват в гуава, печено говеждо, какао, кафе, скариди и т.н.
Химични свойства	бели кристали или прах
Химични свойства	2,3,5,6-тетраметилпиразин има плесен, ферментирал, с мирис на кафе
Поява	Съобщава се за Френски пържени картофи, звънец, пшеничен хляб, сирене ементал, швейцарско сирене, сирене камамбер, сирене Gruyere, варено и варено говеждо месо, пържено говеждо месо на скара, варено агнешко и овнешко месо, агнешко и овнешко черен дроб, свинско и печено свинско месо на скара , бира, черен чай, зелен чай. Също така се съобщава, че присъстват продукти от инкао, кафе, млечни продукти, овесени ядки, масло от галбан, печени фъстъци, соя, боб, гъби, траси, семена от кориандър, оризови трици, траси, сукияки, соев сос, малц, женско биле, сушен паламуд, див ориз, скариди , раци, миди, миди, фиберти, ром, саке, вино, уиски, тютюн Бърли и соеви продукти.
Използва	Обикновено се използва при изследвания и лечение на множество заболявания.
Определение	ChEBI: Член на класа пиразини, който е пиразин, в който и четирите водорода са заменени от метилови групи. Алкалоид, извлечен от Chuanxiong (Ligusticumwallichii).
Подготовка	От 2,5-диметилпиразин чрез алкилиране на пръстена с MeLi; също чрез кондензация на 2,3-бутандион с 2,3-бутандиамин.
Прагови стойности на аромата	Откриване: 1 до 10 стр. / Мин. Характеристики на аромата при 1,0%: леко плесенясал, орехов, подобен на какао с бележка от авалила
Вкусови прагови стойности	Характеристики на вкуса при 10 ppm: слаби, орехови, зацапани какао и подобни на шоколад сухи кафе нюанси.
Профил за безопасност	Отравяне чрез интравенозни и интраперитонеални пътища. Умерено токсичен при поглъщане. При нагряване до разлагане отделя токсични изпарения на NOx.

Продукти за приготвяне на тетраметил пиразин и суровини

Сурови материали

Натриев нитрит -> 2,3-бутандион -> ацетилацетон -> 1,4-диаминобутан -> етил нитрит -> 2-метилпиразин

Горещи маркери: Тетраметил пиразин, Доставчици, Търговия на едро, На склад, Безплатна проба, Китай, Производители, Произведено в Китай, Ниска цена, Качество, 1 година гаранция